不可「锶」议,这个微量元素竟有大作用!

也是人们健康生活的隐形守护者,

TA就是锶

大家可能有所不知,

锶元素在人体中有着不可替代的作用。

今天,就让我们一起跟随疾控小卫士

揭开锶元素对人体健康的神奇影响,

探索它的营养奥秘!

什么是锶?

在浩瀚的化学元素世界中,锶(Strontium,元素符号Sr)以其独特的性质和广泛的应用吸引着科学家们的目光。锶是元素周期表中的第38号元素,位于第五周期IIA族,原子量为87.62,具有较高的熔点和沸点(分别为769℃和1384℃),密度为2.54g/cm³。锶在元素地壳丰度的顺序中排名第15,于1808年首次分离出来。

作为一种银白色带黄色光泽的碱土金属,在自然环境中,锶元素广泛分布于土壤和海水中,是对人体非常重要的微量元素之一。

锶在人体内发挥怎样的作用?

锶存在于一些天然食物和饮用水中,其含量与所在地的土壤、水质存在较大关联,相比于肉类及蔬菜水果等食物,谷物及海鲜中锶的含量相对较高。摄入适量的锶,可以:

01

增强骨质强度

锶元素能够取代骨骼中的部分钙,减少晶格缺陷,使原子排列更加紧密,从而增强骨质的机械抗性。这一特性对于预防骨质疏松、骨折等骨骼问题尤为重要。此外,锶还能促进成骨细胞的骨形成,同时抑制破骨细胞的骨吸收,维持骨骼的正常发育与平衡。

02

促进牙齿生长发育

锶是牙齿正常钙化过程中不可或缺的元素,与牙齿的形成密切相关。适量补充锶元素可以促进牙齿的坚固和生长,预防龋齿、牙周病等牙齿问题。

03

改善睡眠质量

锶元素能够抑制血小板的凝聚和血管收缩,有助于缓解因工作疲劳或不良生活习惯引起的睡眠质量下降。适量摄入锶元素可以帮助人体放松并进入深度睡眠状态,从而提升睡眠质量。

04

保护心血管健康

锶通过降低血胆固醇水平、改善动脉硬化、缓解血管狭窄等方式,对心血管系统产生保护作用。此外,它还能通过增加钠的排泄,有效预防因高钠引发的高血压和心血管疾病。

05

延缓衰老与提高免疫力

锶元素以其高活性特性,在人体细胞内外自由穿梭,为细胞提供营养,并参与细胞膜蛋白和酶的合成,加快皮肤细胞的物质代谢,从而延缓皮肤衰老。同时,长期适量摄入富含锶元素的食物或水源,能显著提升免疫力,弥补矿物质,达到延年益寿的效果。

06

促进肠胃健康

胃肠道是锶进入人体的主要途径。锶元素还能促进肠胃蠕动,缓解便秘等肠胃问题,改善肠道环境,有助于营养物质的吸收和利用。

对于大多数健康人群而言,通过均衡饮食即可获得足够的锶元素,无需额外补充。然而,对于特定人群,如孕妇、老年人及存在骨骼健康问题的人群,适量增加锶元素的摄入有助于维护健康。

尽管锶对人体有多种益处,

但已有较多的研究证明,

过量摄入锶可能会存在健康风险。

过量摄入锶会存在哪些健康风险?

06

消化系统不适:

过量摄入锶会对消化道造成刺激,导致消化道黏膜损伤,出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。

06

神经系统异常:

过量的锶还可能对神经系统造成影响,导致神经功能异常,表现为头痛、头晕、失眠、嗜睡等症状。

06

泌尿系统不适:

过量的锶进入泌尿系统后,可能增加泌尿系统负担,导致尿频、尿急、尿痛、尿不尽等症状。

●小总结

总之,锶作为一种人体非常重要的微量元素,在骨骼、牙齿、心血管及神经系统健康中发挥着重要作用。但务必注意,补充任何微量元素都应综合考虑个人体质和需求,遵循医嘱进行适量补充,避免过量摄入。

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素材来源:

济南市疾病预防控制中心理化检验所

孟中华 孙湛 张鑫

图片均来自于网络

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