万能通用款「金丝肉松馅」
步骤 1
准备好所需食材
步骤 2
绿豆馅做法:https://www.xiachufang.com/recipe/106538377/
步骤 3
「蛋黄」咸蛋黄用花生油浸泡20分钟,放入烤箱150度,烤10-15分钟左右。
步骤 4
肉松内加入烤好的蛋黄、砂糖混合均匀。
⚠️蛋黄压碎或打成茸。
步骤 5
再加入炒好的绿豆馅
步骤 6
倒在揉面垫上揉合。
步骤 7
最后加入适量沙拉酱揉合均匀。
步骤 8
试味。
⚠️肉松馅调软一点口感会更好(像图片这样)。如果太干,可以加一点玉米油或沙拉酱。
步骤 9
「金丝肉松馅」
关于保存:冷冻2个月左右,冷藏1星期左右。
步骤 10
「金丝肉松馅」
步骤 11
「金丝肉松馅」
步骤 12
「金丝肉松馅」
步骤 13
「金丝肉松馅」
步骤 14
「金丝肉松饼」做法https://www.xiachufang.com/recipe/107400587/
步骤 15
蛋黄麻薯大月饼
https://www.xiachufang.com/recipe/107372028/
步骤 16
风靡网红界的「黄金大月饼」
https://www.xiachufang.com/recipe/107400593/